ChefinHand

قرص عقيلي

Recipe by
60 دقيقة
Prep: 15 دقيقة | Cook: 45 دقيقة | Servings: 8 أشخاص

المقادير

  • القليل من الطحينية
  • القليل من السمسم
  • كوب ونصف طحين ابيض
  • 1ملعقه كبيرة باكنغ باودر
  • ملعقه كبيرة هيل مطحون
  • القليل من الملح

 

مقادير1:

  • 6 حبة بيض
  • كوب سكر ناعم الحبيبات
  • 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ربع كوب ماء ورد مذوب فيه القليل من خيوط الزعفران
  • ملعقة صغيرة من هيل مطحون

الخطوات:

  1. ندهن القالب بالقليل من الطحينة ويرش القالب بالسمسم بكمية وفيرة
  2. نبدأ بخلط جميع المقادير الجافه (الطحين، الباكنغ باودر، الملح وبهار القهوة) بالملعقه الخشبية ويتركوا جانبا
  3. بالخلاط الكهربائي نخفق البيض والفانيليا والسكر على سرعة عالية لمدة لاتقل عن 7 دقائق الی 10 دقائق حتی يتحول لخليط كريمي ابيض مرتفع
  4. نقوم باضافة الزيت وخليط ماء الورد بشكل خيط رفيع اثناء الخفق
  5. نقوم باضافة خليط المواد الجافة ويخلط الجميع بالملعقه بهدوء بحركه لولبية من اسفل للاعلى folding حتى لانفقد منها الهواء
  6. يصب الخليط في القالب وندخلها الفرن لمدة تتراوح بين 40 دقيقه الی 45 دقيقه
Category:

One Review

  1. Jane Doe

    Here is a sample recipe review and rating!

    Star

Leave a Reply to Jane Doe Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5